Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Ayam Kecap, Menu Favorit si Kecil

Assalamualaikum food lovers. Sudah masuk waktu makan siang nih. Kalian masak menu apa hari ini? Kalau saya buat ayam kecap manis yang buatnya super simple banget dan si kecil pasti suka. Alhamdulillah si kecil sudah mulai masuk sekolahnya meski masih terbatas. Waktu antara nganter dan jemput cukup singkat nih. Jadi harus bener-bener super cepet deh masaknya. Nah, pas banget sama ayam kecap manis ini. Cobain deh, bikinnya gampang dan cepet.

Ayam Kecap Manis

Menu untuk 3 orang

Lama memasak 20 menit

Bahan:

- 4 buah sayap ayam

- kecap manis secukupnya

- air kaldu rebusan ayam

Bahan iris:

- 4 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1/2 siung bawang bombai

- 1 batang daun bawang

Seasoning:

- garam

- gula

- merica


Langkah:

1. Pertama cuci bersih ayam dan rebus dalam air mendidih. Kemudian setelah empuk matikan api dan ambil ayam. Untuk air kaldunya jangan dibuang ya.

2. Tumis bawang bombai sampai harum kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, dan ayam yang terakhir. Aduk rata kemudian masukkan kecap, garam, gula, merica, dan air kaldu.

3. Aduk rata dan biarkan sampai air sedikit surut. Kemudian masukkan daun bawang dan aduk rata. Setelah itu matikan api dan sajikan ayam kecap manis. Bagi yang suka pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit juga ya. Selamat mencoba.

Post a Comment for "Ayam Kecap, Menu Favorit si Kecil"