Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Singkong Thai Keju

Olahan Singkong

Halo food lovers. Apa kabarnya hari ini? Suasana hari ini mendung sekali. Bawaannya jadi pengen nyemil terus. Nah nyemilnya biar makin hemat dan sehat kita buat sendiri aja ya. Kebetulan lagi banyak singkong di rumah. Singkong ini sangat banyak manfaatnya lho food lovers, mulai dari daun sampai akarnya bisa diolah semua.


Waktu memasak    : 45 menit

Resep untuk              : 4 porsi


Bahan-Bahan:

1. Bahan Utama:

    - 500 gram singkong

    - 1 sdt garam

    - 1 lembar daun pandan

2. Vla:

    - 400 ml air

    - 65 ml santan sachet 

    - 1 sachet susu kental manis

    - 1 sdt garam

    - 3 sdm gula pasir

    - 1/2 sdt vanili bubuk

    - 1 lembar daun pandan

    - 3 sdm tepung maizena (larutkan)

3. Toping:

    - 50 gram keju chedar (parut)


Langkah:

1. Langkah pertama kupas singkong dan cuci bersih, kemudian potong kecil-kecil dan rebus dengan daun pandan serta garam.

2. Untuk bahan vla campurkan semua bahan kecuali larutan tepung maizena. Aduk dan biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih kemudian masukkan larutan tepung maizena dan aduk lagi hingga merata.

3. Selanjutnya, setelah singkong matang tiriskan dan letakkan di mangkok. Siram dengan vla dan tambahkan keju parut di atasnya. Singkong keju siap dinikmati 😀  

Post a Comment for "Singkong Thai Keju "