Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Puding Jeruk Seger bikin NGILER

Dessert Murah dan Praktis

Assalamualaikum food lovers. Kali ini saya akan berbagi resep yang seger-seger nih. Cocok dimakan pas lagi panas-panas atau bisa juga masuk list buat buka puasa nanti. Bahan dan cara buatnya super mudah. Yuk simak resep Puding Busa Nutrisari berikut.


Lama memasak : 45 menit
Porsi untuk         : 4 orang


1. Bahan Agar Kuning:
    - 1 bungkus agar plain (me: swallow)
    - 2 sachet nutrisari rasa jeruk
    - 7 sdm guka pasir
    - 700 ml air mineral
    - Garam secukupnya

2. Bahan Busa
    - 2 butir putih telur
    - 2 sdm gula pasir
    - 1/2 sdt vanili bubuk

Langkah:
1. Langkah dalam pembuatan agar kuning: Campurkan agar-agar plain, gula, air, dan garam. Kemudian aduk rata dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api dan masukkan nutrisari, kemudian aduk rata dan sisihkan.

2. Langkah pembuatan busa: campur garam, vanili, dan putih telur jadi satu. Mixer bahan tersebut dengan kecepatan penuh hingga berbusa putih tebal.

3. Setelah busa siap, selanjutnya masukkan adonan agar kuning selagi hangat. Campur dan mixer sebentar saja, yang terpenting sudah rata.

4. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Untuk busa secara otomatis akan terpisah dengan agar kuningnya. Biarkan uap panas hilang dan agar agak dingin, setelah itu baru masukkan ke dalam kulkas.

5. Sajikan dalam keadaan dingin dijamin makin segar dan berasa jeruknya. 


Post a Comment for "Puding Jeruk Seger bikin NGILER"